海外华媒走进万宁:了解咖啡文化品读侨乡记忆
2023-05-21 17:04:55来源:中国侨网


(资料图)

中国侨网万宁5月21日电 (记者 韩辉)“追梦中华·聚焦自贸港”2023海外华文媒体海南采访团一行日前到访万宁兴隆华侨农场,走访侨资企业兴隆咖啡·正大产业园、参观中国兴隆咖啡谷,了解咖啡文化,品味侨乡记忆。

兴隆咖啡·正大产业园,前身为成立于1952年的兴隆华侨农场咖啡厂,是新中国成立后的第一家咖啡厂。

海外华文媒体采访团成员学习体验咖啡冲泡工艺。 罗珊 摄

产业园传承了70年的兴隆咖啡文化,辅以现代化的创新运营理念和科学技术,集咖啡加工与工业旅游为一体,致力于打造中国咖啡第一民族品牌,同时辐射兴隆地区旅游资源,推动兴隆地区的咖啡产业全面发展。

海外华文媒体采访团一行在园区内参观了自动化咖啡生产线,了解了兴隆咖啡深厚的文化底蕴,并亲自体验了咖啡冲泡工艺等。

“在产业园三栋大楼之中弥漫着咖啡沁人心脾的香味,我感受到70年的兴隆咖啡文化与底蕴给产业园赋予了独特的文化内涵,加以科技的力量与先进的理念,兴隆咖啡这一品牌正走出海南,走向世界。”中美邮报编辑部主任刘启明表示,希望在海外华文媒体的宣传和推广下,让更多的海外侨胞了解海南的产业与文化,也能让更多侨资企业回海南投资,助力海南自贸港建设。

中国兴隆咖啡谷是一个以咖啡为主题,集“农、旅、文”三位一体的综合性农业发展企业,该园区在发展现代农业、旅游休闲观光产业的同时,还完美地融入了兴隆侨乡的归侨文化。

采访团一行在咖啡谷归侨收藏馆听讲解员讲述老一辈归侨的艰苦创业历史。 罗珊 摄

采访团一行在园区内参观了多达1100余亩的咖啡种植基地,了解了兴隆咖啡“高效标准化栽培技术”,在咖啡谷归侨收藏馆感受到了老一辈归侨的爱国情怀和艰苦创业精神,在充满侨乡文化气息的咖啡基地品尝到了来自泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南等东南亚国家和地区的特色美食,欣赏了侨乡所特有的异域风情。

采访团一行在兴隆咖啡基地品尝东南亚国家特色美食。 韩辉 摄

“兴隆咖啡谷给我一种古朴而神秘的美。整个园区保持了一个非常原生态的环境,并逐步发展出了从咖啡种植到咖啡加工,再到产出销售的一个较为成熟的产业链,这是非常难能可贵的。”印尼《国际日报》新媒体社长章维佳告诉记者,希望这样的生态文化能够得到进一步的发展和保护,作为海外华文媒体我们也会对此进行积极的宣传和推广,让更多的海外侨胞和外国友人了解到我们海南的咖啡文化和咖啡产业,品尝到我们美味的兴隆咖啡。”(完)

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